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Calabacín

Detalle del producto


El calabacín es una hortaliza perteneciente a la familia de las curbitáceas, de forma cilíndrica y sabor algo amargo, aunque con un ligero toque dulce.

Tiene un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua. Además, contiene fibra que ejerce un efecto de saciedad. Por ello se considera un alimento idóneo en dietas de control de peso.

Entre las vitaminas destacan los folatos y la vitamina C.

En cuanto a su contenido en minerales, el calabacín es una buena fuente de potasio, además de presentar pequeñas cantidades de magnesio, fósforo y hierro.

Características del producto

# Característica Valor
1 Agua 94 %
2 Calorías 23.20 kcal/100 gr
3 Fibra 1.60 gr/100 gr
4 Minerales Potasio, magnesio, fosforo y hierro entre otros.
5 Vitaminas A, C y B3
6 Proteínas 1.88 gr/100 gr
7 Hidratos de carbono 2 gr/100 gr
8 Grasas 0.50 gr/100 gr

Calendario de producción

# Mes Producción
1 Enero
2 Febrero
3 Marzo
4 Abril
5 Mayo
6 Junio
7 Julio
8 Agosto
9 Septiembre
10 Octubre
11 Noviembre
12 Diciembre